Задать вопрос | О Нас | Контакты

Великий пост 2013 — календарь и питание

Период духовной диеты для православного человека — это Великий пост 2013. После веселья масленицы приходит время аскетизма. Земные радости сводятся к минимуму.

Зачем нужен длительный и строгий пост

Строгие ограничения соблюдают в память о длительном посте Иисуса Христа. Он постился 40 дней. Великий пост включает в себя сорокадневный пост (Четыредесятницу) и пост Страстной Седмицы. Он является самым продолжительным и строгим постом.

Начало Великого Поста 2013Чтобы организму было легче перенести ограничения, к ним надо готовиться заранее. Тогда выдержать постное меню будет проще. Это правило следует соблюдать тем, кто собирается поститься в первый раз. Сначала соблюдаются посты по пятницам и средам. Затем исключается мясная пища.

В представлении православной Церкви пост не является незыблемой догмой. Слепое подчинение нормам не приветствуется. К ограничениям можно подходить постепенно. Для тех людей, которые постятся впервые, предусмотрены различные послабления. Таким образом, человек сам может регулировать границы. Он определяет количество пищи, необходимое лично ему. Для Церкви важнее соблюдение обрядовых традиций.

Молиться и посещать службы следует обязательно. Беременные женщины, дети и люди с тяжелыми недугами могут воздержаться от строгих ограничений. Пост имеют право не соблюдать военные и путешественники. Церковь постоянно акцентирует внимание на духовной стороне очищения. Во время поста должно очищаться не только тело, но и дух. Это специальное время, отведенное для молитв и покаяний. Если они отсутствуют, то Великий пост превращается в банальную диету.

Правильное соблюдение строгих ограничений приводит к хорошим результатам. Происходит оздоровление организма. Он избавляется от токсинов и шлаков. Восстанавливаются его функции. Пост, который сопровождается молитвами, это мощное средство для восстановления духовного и телесного здоровья.

Календарь Великого поста

Воскресенье, завершающее масленицу — последний день перед началом ограничений. Его называют «Сыропустная неделя». Это Прощеное воскресенье, когда верующие взаимно просят прощения друг у друга. Обычай позволяет вступить пост с чистыми помыслами. В это воскресенье люди последний раз перед диетой кушают скоромные блюда.

Начало Великого поста в 2013 году приходится на 18 марта. Окончание поста — 5 мая. Первая неделя или седмица Великого поста — это время говения и усердной молитвы. Одну из седмиц поста верующие стараются посвятить постоянным визитам в Церковь. В конце недели они исповедуются и причащаются. Общий срок Великого поста составляет 48 дней (учитывается Страстная Седмица).

Календарь Великого поста 2013

Что нельзя кушать в Великий пост

В этот период запрещено питаться скоромными продуктами. Таким образом, исключается любая пища животного происхождения. Это рыба, мясо, яйца и молоко. Спиртное, выпечка, шоколад, фастфуд исключены.

Во время поста есть дни сухоядения, когда можно принимать пищу только раз в день (вечером). При этом разрешена только сырая растительная еда без добавления масла. Монастырским Уставом сухоядение предписано для большей половины дней поста. Исключение составляют суббота и воскресенье, а также дни полного голодания.

Суббота и воскресенье — это время употребления растительных продуктов. Их варят и кушают с маслом (два раза в день). Церковь не приветствует постную, но изысканную пищу. Продукты должны быть простыми.

Что можно кушать во время Великого поста

Лучше всего употреблять первые блюда в горячем виде. Всегда пригодятся заготовки, приготовленные дома. Это квашения и соления, соки, варенья, маринованные ягоды и фрукты. Замороженные полуфабрикаты (овощи, грибы и ягоды) также можно использовать. В рацион следует включить свежие овощи и фрукты, а также зелень. Сушеные пряности и свежая зелень обогащают постные блюда. Они делают их более привлекательными и вкусными.

Приятные исключения в период диеты: виноградное вино и растительное масло. Их можно употреблять в субботу и воскресенье. Исключением является Суббота на Страстной неделе. В дни, посвященные памяти святых, разрешено использовать растительное масло. В Лазареву Субботу можно кушать рыбную икру. На Благовещение (7 апреля) верующие готовят рыбные блюда.

Обязательный строгий пост соблюдается в первую, а также в последнюю неделю (Страстная седмица). Первые дня поста — это высшая степень ограничений. В это время рекомендуется ничего не есть. Последняя неделя перед Пасхой — ограничения второй степени. Это сухоядение. Продукты нельзя подвергать тепловой обработке. В субботу и пятницу предписывается полностью воздержаться от приема пищи.

Соблюдая пост, в свой рацион можно добавить хлеб грубого помола и каши, сваренные на воде и без масла. Слишком острые специи добавлять не советуют. На фоне скудного питания они могут вызвать побочные эффекты.

Календарь питания на Великий пост

Первая неделя

Это наиболее сложный период. Первая неделя традиционно носит название «Сборная».

В это время надо соблюдать строгие пищевые ограничения. Их меню следует исключить молочные, рыбные, мясные и яичные кушанья. Монастырские предписания рекомендуют поддерживать сухоядение (не употреблять растительное масло). На первый взгляд может показаться, что определить продукты животного происхождения легко. Но это не так. Есть много привычных блюд, в состав которых входят запрещенные добавки. Например, желатин. Кушанья, содержащие это вещество, тоже под запретом. Поэтому меню строгой диеты следует тщательно продумывать. Лучше всего кушать фрукты, овощи, грибы, ягоды, орехи, мед.

Вторая неделя

Меню и питание в этот период составляются по таким же принципам. Исключается пища, имеющая животное происхождение. Верующие кушают овощи, черный хлеб, фрукты, вареные блюда с маслом. Пить полезно простую очищенную воду. Церковь вспоминает великого святителя Григория Паламу, который был поборником монашеской жизни. В субботу поминают усопших.

Третья неделя

Как и в прежние дни, люди воздерживаются от скоромной еды. По церковному уставу эта седмица считается Крестопоклонной. В воскресенье верующие совершают поклонение Кресту. Суббота — день поминовения усопших.

Четвертая и пятая неделя

Церковь вспоминает преподобного Иоанна Лествичника, святителя Андрея Критского и других святых. В пищу употребляются только постные продукты.

Шестая неделя — вербная

Основные значимые действия происходят в Вербное воскресенье. Символом дня является освященная верба. Это целебное растение, которое издавна наделяют особой силой. Раньше на Руси в воскресенье обязательно готовили вербную кашу.

Седьмая неделя

Он целиком посвящена воспоминаниям о последних днях жизни Иисуса Христа. Его страдания, смерть и погребение — великие события, которые имеют важное значение для православных. Верующие проводят дни в молитвах. Они соблюдают строжайшие ограничения. Можно кушать только сырые постные продукты без масла.

После Великого поста начинается Пасха. В этом году Светлое Христово Воскресенье приходится на 5 мая. Православные кушают куличи, яйца, сыр, творог, и мясные кушанья.

Как правильно заканчивать диету?

Выход из поста должен происходить постепенно. Большой ошибкой многих людей является резкое изменение меню после строгой диеты. Обжорство и невоздержанность приводят к плачевным результатам. К людям возвращаются недуги и лишний вес.

Идеальным выходом считается плавный переход от постной пищи к привычной еде. Начинайте вводить продукты без спешки. Кушайте малыми порциями и воздерживайтесь от вредной пищи (жирное, сладкое, жареное). Свежие салаты, фрукты, каши и хлеб грубого помола — отличные кушанья после поста. Не стоит набрасываться на все деликатесы пасхального стола. Это позволит вам сохранить хорошее самочувствие.

GD Star Rating
loading...
Великий пост 2013 - календарь и питание, 5.0 out of 5 based on 1 rating

         

Я знаю: у Вас есть что сказать по этому поводу - так СКАЖИТЕ это!!!

Subscribe without commenting

Присоединяйтесь к нам!


Сейчас на связи:
    
    Все права защищены © 2010-2014. Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.