Задать вопрос | О Нас | Контакты

Салат «Поляна с грибами»

Салат «Поляна с грибами»Этот оригинальный  салат достаточно просто готовить, а также он отлично украшает стол. Данное блюдо  — не диетическое и не легкое, но зато очень сытное и вкусное. «Поляну с грибами» подают как к праздничному столу, так и в качестве самостоятельного блюда для повседневного питания.

Продукты для приготовления салата

● картофель свежий – 3 штуки

● шампиньоны маринованные – 0,25 килограмма

● яйца свежие – 2 штуки

● филе курицы – 0,3 килограмма

● майонез – 1 стакан

● твердый сыр – 0,2 килограмма

● петрушка и укроп – по 1 мелкому пучку

● морковь «корейская» – 200 грамм

● чеснок – 4 зубчика (не обязательно)

Приготовление салата

1. Филе курицы сварить и разрезать на средние куски.

2. Картофель сварить вместе с кожурой, почистить и мелко порезать.

3. Сварить яйца вкрутую, а затем мелко порезать.

4. Помыть петрушку и укроп, подсушить и измельчить.

5. Чеснок почистить, измельчить и добавить в него майонеза.

6. Сыр натереть, используя мелкую терку.

7. Смешать майонез и «корейскую» морковь.

8. После приготовления блюдо необходимо перевернуть, поэтому на тарелку следует положить кусок пищевой пленки.

9. Раскладку салата выполнять послойно:

1-й — шампиньоны вверх ножками;

2-й — зелень, намазать майонез;

3-й — филе курицы, покрыть майонезом;

4-й – смесь «корейской» моркови и майонеза;

5-й – тертый сыр, чеснок, яйца;

6-й — картофель, майонез.

10. Накрыть салат пищевой пленкой и убрать в холодное место на пару часов.

11. До подачи на стол пленку снять, на салат положить блюдо и аккуратно перевернуть.

12. Убрать нижнюю пленку и подавать как холодную закуску.


загрузка...
         

Я знаю: у Вас есть что сказать по этому поводу - так СКАЖИТЕ это!!!


Warning: Illegal string offset 'solo_subscribe' in /home/webserfi/gen-sovet.ru/www/kulinariya/wp-content/plugins/subscribe-to-comments/subscribe-to-comments.php on line 304

Subscribe without commenting


Все права защищены © 2010-2011. Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на первоисточник: женский сайт советов - Gen-Sovet.ru (ЖенСовет)