Задать вопрос | О Нас | Контакты

Салат «Мой любимый Немо»

Всем любителей мультиков и хорошего настроения посвящается удивительное действо под названием Салат «Немо». Не только потрясающий внешний вид, но и необычный вкус «подводного царства» порадует самых взыскательных гурманов. Для приготовления любимого Немо понадобится:

  • 200 г морской капусты
  • 250 г мяса криля
  • 250 г консервы «Тунец в собственном соку»
  • 5 яиц (4 в салат, 1 для кляра)
  • 250 г крабовых палочек
  • 3 шт. моркови среднего размера
  • 120 г майонеза
  • петрушка кудрявая
  •  3 ст. л. молока
  • 2 ст. л. муки

Приготовление салата состоит из следующих шагов:

  • Отварить морковь и 4 яйца (1 яйцо отложить сырым —  для кляра)
  • Из яиц достать желти и порубить их, белки отложить
  • Крабовые палочки порезать.
  • Морковь и белки натереть на самой мелкой терке в разные тарелки (кусочек моркови оставить для плавников)
  • Морскую капусту, мясо криля, тунец, желтки, крабовые палочки соединить и заправить майонезом
  • Салат выложить в виде рыбки на блюдо
  • Полученную рыбку смазать при помощи чайной ложки мелко тертой морковкой, оставляя при этом место для белых полосок, которые сделать из тертых белков.
  •  Белые полосы проложить морской капустой.
  • Затем сделать глазки из маслин, вырезать плавники из моркови.
  • Ножом сделать рот и так же проложить морской капустой.
  • Теперь готовим кораллы)) Сделаем кляр из 1 яйца, взбитого с молоком и мукой. Масло разогреваем в маленькой сковороде. Петрушку разбираем на мелкие пучки. Берем маленький пучок петрушки и окунаем его в кляр, а затем сразу во фритюр, быстро обжариваем. Петрушку в кипящее масло окунать ОСТОРОЖНО!
  • Готовые кораллы выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
  • Кораллы положить вокруг рыбки.
  • Любимый Немо готов!

загрузка...
         

Я знаю: у Вас есть что сказать по этому поводу - так СКАЖИТЕ это!!!


Warning: Illegal string offset 'solo_subscribe' in /home/webserfi/gen-sovet.ru/www/kulinariya/wp-content/plugins/subscribe-to-comments/subscribe-to-comments.php on line 304

Subscribe without commenting


Все права защищены © 2010-2011. Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на первоисточник: женский сайт советов - Gen-Sovet.ru (ЖенСовет)