Задать вопрос | О Нас | Контакты

Салат «Дары Балтийского моря»

Море… Какие ассоциации оно вызывает у вас? Может быть, воспоминания о знойном лете, теплом песке под ногами? А может быть, воспоминание о будоражащем кровь погружении на морское дно, о красоте и многообразии морских глубин? Как бы-то ни было, но море дарит нам один из полезнейших продуктов на нашем столе. Это, конечно же, рыба.

Как известно, рыба полезна в любом виде: и жареная, и запеченная, и отварная, и даже в виде консервов. Естественно, когда приходят гости, их хочется чем-то удивить. Но не удивишь же их банкой шпротов в масле. А вот салат «Дары Балтики» для этой цели вполне сгодится.

Для его приготовления нам надо: одна баночка шпротов в масле, по две картофелины и моркови, одна репчатая луковица, два куриных яйца, примерно 100 граммов твердого сыра, майонез, зелень для украшения.

Сначала отдельно друг от друга отварим картошку, морковку и яйца. Остудим их и очистим. Затем в отдельные миски натрем на терке картофель, морковь, твердый сыр и яйца. Последние можно порезать кубиками. Измельчим луковицу. Из банки «выудим» на бумажную салфетку рыбки, дадим стечь маслу и переложим свой улов в тарелку. У нескольких шпротин отделим хвостики (для украшения), а остальные разомнем с помощью вилки и добавим туда порезанный лук.

Все ингредиенты для салата подготовлены. Теперь будем выкладывать их слоями в глубокий салатник, промазывая каждый слой майонезом. Сначала идет слой тертого картофеля, следом — слой тертой моркови, далее — слой рыбы с луком, затем — слой тертого сыра, сверху — слой измельченных яиц. Верх салата покроем майонезом не скупясь. Салат украсим зеленью и воткнем в него рыбные хвостики. Чем не море?


загрузка...
         

Я знаю: у Вас есть что сказать по этому поводу - так СКАЖИТЕ это!!!


Warning: Illegal string offset 'solo_subscribe' in /home/webserfi/gen-sovet.ru/www/kulinariya/wp-content/plugins/subscribe-to-comments/subscribe-to-comments.php on line 304

Subscribe without commenting


Все права защищены © 2010-2011. Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на первоисточник: женский сайт советов - Gen-Sovet.ru (ЖенСовет)