Задать вопрос | О Нас | Контакты

Новогодний салат «Часики»

В преддверии 2013 года всем хозяйкам хочется удивить и порадовать домочадцев необычными рецептами и уникальным дизайном. Салат «Часики» отлично для этого подходит. Нам понадобятся следующие ингредиенты:
6  яиц

5  картофелин среднего размера

2 моркови

2 соленых огурца

1 яблоко

1 луковица

зеленый горошек

1 маринованный красный болгарский перец

майонез, соль

Приготовление:

  • Очистить морковь и картофель от кожуры.
  • Сварить овощи в небольшом количестве подсоленной воды в кастрюле под крышкой, но гораздо лучше в пароварке.
  • Сваренные овощи выложить, чтобы они остыли при комнатной температуре.
  • Соленые огурцы нарезать кубиками.
  • Нарезать кубиками морковь и картофель.
  • Выложите все нарезанные овощи в салатник
  • Добавить зеленый горошек без рассола.
  • Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину, натереть на крупной терке, добавит в салатник.
  • Солим по вкусу, заправляем майонезом, ровняем поверхность ложкой

Важно, чтобы салатник, в который выкладывается салат, имел плоское дно и средне-глубокую цилиндрическую форму. Дальше следует перевернуть салатник с плотно утрамбованным салатом на плоскую тарелку.
Сварить яйца в течение 10 минут, остудить под струей холодной воды, очистить от скорлупы. Разрезать каждое яйцо вдоль на две половинки и удалить желтки, которые натереть на мелкой терке. Половинки белков выкласть по кругу так, чтобы выпуклая сторона была сверху. В центр салата насыпать измельченные желтки.
Стрелки часов и полосочки для римских цифр  вырезать из красного перца. Чтобы украшения салата крепко держались, нужно смазать внутреннюю поверхность яиц и перца майонезом. Разместить стрелки часов таким образом, чтобы было без пяти минут двенадцать. С наступающим!))


загрузка...
         

Я знаю: у Вас есть что сказать по этому поводу - так СКАЖИТЕ это!!!

Subscribe without commenting


Все права защищены © 2010-2011. Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на первоисточник: женский сайт советов - Gen-Sovet.ru (ЖенСовет)