Задать вопрос | О Нас | Контакты

Десерт «Творожные роллы»

Сочетание нежного творога, темного шоколада, сладких фиников, загадочного фундука — это наслаждение вкусом. А удивительная форма десерта в виде всем известных японских роллов подарит праздник настоящее эстетическое удовлетворение. Для приготовления этого изысканного и полезного лакомства, понадобится:

200 г нежирного творога

1 ст.л. сахарной пудры

1 ст.л. сметаны

10 шт. фиников

50 г горького шоколада (для украшения)

20 орехов фундука (оставить шт. 8 для украшения)

1-2 ст.л. кунжута

1-2 ст.л. кокосовой стружки


Готовим массу для будущих «роллов»:

1)       В творог добавить немного сахарной пудры

2)       Прибавить сметану и тщательно перемешать

3)      У фиников вынуть косточки, нарезать соломкой

4)      Фундук порезать на кусочки средней величины

5)      Расстелить пищевую пленку

6)      Присыпать пленку смесью кокосовой стружки и кунжута

7)      Творог разложить по пленке, добавить финики и фундук

8)       Свернуть плотным рулетом. Это будет достаточно легко сделать с помощью пищевой пленки

9)      Отправить рулет в холодильник на 20 минут

10)   Затем разрезать на порционные кусочки ножом, смачиваемым в воде

11)   Растопить шоколад на водяной бане

12)   Присыпать творожный десерт, разрезанный на роллы, сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом и украсить цельным фундуком

 


загрузка...
         

Я знаю: у Вас есть что сказать по этому поводу - так СКАЖИТЕ это!!!

Subscribe without commenting


Все права защищены © 2010-2011. Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на первоисточник: женский сайт советов - Gen-Sovet.ru (ЖенСовет)