Задать вопрос | О Нас | Контакты

Чудесный летний десерт с клубникой

Чудесный летний десерт с клубникойДля этого вкусного и несложного десерта можно использовать не только клубнику, но и малину, вишню, землянику, чернику, абрикосы, апельсины, мандарины, киви и другие фрукты. А вот груши, яблоки и бананы использовать не стоит. В летние теплые деньки очень приятным будет десерт с клубникой.

Продукты для приготовления десерта с клубникой

● сметана жирностью 10-15% – 400 грамм

● сгущенное молоко – половина банки

● вода – 200 миллилитров

● желатин – 30 грамм

● свежая клубника – 0,5 кг

● ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление десерта с клубникой

1. Ягоды клубники очистить от хвостиков, вымыть и подсушить.

2. Положить в кастрюлю желатин, налить кипяченую воду и оставить его до набухания (около 15 мин)

3. Желатин в кастрюле поставить томиться, помешивать пока он не  растворится. Не нужно кипятить!

4. Насыпать ванильного сахара.

5. Готовый желатин со сгущенным молоком и сметаной взбить блендером до однородности.

6. Полученную массу налить в форму слоем в 10 мм и убрать в холодное место на пару минут.

7. Застывший слой десерта посыпать клубникой, вылить остатки желе.

8. Добавить еще клубники и налить еще один слой желе.

9. Все операции нужно делать быстро, чтобы желе не застыло.

10. Убрать готовое блюдо в холодильник до застывания.

Чтобы после остывания десерт легко вынимался из формы, ее необходимо окунуть на 1 сек в кипяток и выложить на тарелку. До подачи на стол украсить десерт ягодами или мятой.


загрузка...
         

Нет похожих рецептов

Я знаю: у Вас есть что сказать по этому поводу - так СКАЖИТЕ это!!!


Warning: Illegal string offset 'solo_subscribe' in /home/webserfi/gen-sovet.ru/www/kulinariya/wp-content/plugins/subscribe-to-comments/subscribe-to-comments.php on line 304

Subscribe without commenting


Все права защищены © 2010-2011. Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на первоисточник: женский сайт советов - Gen-Sovet.ru (ЖенСовет)